山东人描述,人饿了、渴了最不希望的是“吃饭饭不熟,喝水水不开”。人要是真到了这一步,还真够沮丧的。 有一次,我们走20号高速公路,途中想用早餐,把车开进服务区。没有想到进去转了一圈,到处冷清清,那是吃饭饭不供、喝水水没有。只见一名工作人员在进行例行清扫工作,卫生间倒是还能使用。好在我们还不是穷途末路,再继续前行几十公里的路,肯定还会有另外的服务区。 这个服务区在装修,饮食供应商停业,到处冷清但不至于说是凄凉。 这个服务区设在双向路中间,这是其中一个方向的道路,进入服务区入口。 这是餐厅入口,门面小了些,但大多数咖啡店就是这个样。 冷清清的室内餐厅,可能有一年的时间没有人坐过。 这是装修中的厨房,空荡荡的,哪像个厨房?。 这个小标志过去多少人瞩目,现在也有年把没有人看了。 这是多么漂亮的室外就餐区,要是此时能在这里喝豆浆、吃油条该多么惬意。可是在这个国度,人们的饮食习惯和我们不一样,喝豆浆、吃油条,目前那是纯粹的幻想。 但也不能绝对这么说,哪一天有一位精明的中国早点厨师,来到这里一展绝技,说不定会使无数洋人食客为之倾倒。也可能,把中国豆浆、油条摆在这里提供给游客、过路司机的是几位洋人师傅呢。 照片上走的那个人,是这里唯一见到的工作人员,他的工作大概最简单——一走了之。 这个处于双向路之间的服务区,两边都能进车。但都没有设告示牌。车进来也不会白进一趟,这里卫生间是可以使用的,而且是清洁卫生、独自使用不排队。 离开这个服务区以后,过了一段时间的一天,我们在401公路却遇到与这里截然不同的一个服务区,那里的餐厅最舒适,供应商最多。我到过多少服务区,这样舒适的餐厅极少见到。 进入餐厅就感觉里面空间很大,看着就舒服。 用餐区四面的供应商一家挨一家,经营项目各有不同。 上面的两张照片的餐饮供应商,一个是和门口相对、一进门就能看到的好几家商店。而最上面照片的商家,是一进大门往右拐的那一面,有两家咖啡店。如果不注意观察,人进门往前走,很可能误认为冲着门的商家是是唯一的供应商。 用餐区的座椅有好几种型式。 上面照片是皮沙发、以大茶几为中心,围成会客厅的样子,让人看着很是庄重。再往前看,是长条桌式的西餐用桌椅,人坐上后显得热烈,聊起天来也会眉飞色舞。其实“洋人们”走在一起吃饭也是高谈阔论,只不过都自觉不声贯全场罢了。 前面拍的、进门后的第一张照片,可以看到游客用餐桌椅是黑色长条桌。 这张照片往前方望过去,可见两家商店生意兴隆, 这是在我坐的沙发背后的两家供应商。 下面照片的这些桌椅又是这样的。 下面这张照片是一进门就能见到的那家本土咖啡店,它是不是财大气粗而占据了饭店最佳位置? 儿子买好饭,我们坐在皮沙发上吃完,接着上路直奔前程。 |