若愚文 李炎峰等摄影
2月24日对于枫华老人来说又是一个开心欢乐，值得向往的日子，因为今天是协会组织的百余人聚餐的好日子。虽说前两天刚刚下过暴雪，可大家还是冒着严寒来到了活动中心，期待着期盼已久的老朋友相聚，等待着渴望多时的美食品尝。按照枫华联谊会实施安省《学习分享健康食谱》项目的进度安排，我们的食谱烹饪活动已经进入到相互品尝阶段，不少人说：看到在Zoom网络上展示的烹饪手艺，看到大家在群里发布的精美食品的图片，都忍不住想要亲口品尝一下，今天空想成真。 中午12点多，不少人就早早赶到活动现场，偌大的会场摆满了十几张大圆餐桌，会场的南面一行长条桌上已经摆满了大家带来的自己亲手制作的美食。有些菜为了保温还专用了保温锅。各种美食目不暇接，南北菜系多种口味，有荤炒素拌、炸烤溜涮、更有不少的色彩缤纷的面点被装点出五光十色。奇特的造型，精致的摆盘，没饱口福，先饱眼福。起码四溢飘散、香味扑鼻的菜香也会迷倒众生……难怪九龄老翁袁子怀虽然没有到现场，仅看发到群里的视频和照片就随口感慨出：“枫华美食，淋琅满目，五彩缤纷，目不暇接， 网上观赏 ，垂涎欲滴！”。 我们目前启动的安省美食项目已经开展数月，现在是线上线下交错进行，线上Zoom展示操作，线下大家聚餐品尝，切切实实把“我营养、我健康、我快乐、我不孤独”的目标落实在了实处。 餐前李树基会长讲话，他说：这样的聚餐我们枫华还是第一次，如果大家喜欢，我们可以经常举办。自始至终整场聚会洋溢着欢声笑语其乐融融的喜庆氛围，展现了枫华老年人的精神风貌和百位老人欢聚一堂把手言欢的喜悦的心情。虽没有把盏对饮但也吃得腹饱肚圆。室外虽然寒风凛冽，室内却是春意盎然。新年新气象，二月开门红。待到春暖花开时，像这样的聚餐，舞会，集体旅游和其他各种娱乐活动联谊会将会不断组织实施，让大家从三年疫情的郁闷生活中彻底走出来，完全恢复疫情前的正常生活。有了这样良好的开端还愁今年秋天的硕果累累吗！安省的《分享健康食谱》项目就是好。给孤独的人群带来了快乐和健康。感谢加拿大政府给我们的移民生活带来的福利和关怀。 席中，加拿大工商银行的行长到会祝贺，给大家带来了高息存款的好消息。并和大家合影留念；席间，结合品尝的饭菜大家认真的填写了百份安省《学习和分享健康食谱》项目问卷调查；饭余，各群组、好友同乡纷纷结伴照相.....音乐声起，舞会开始，大家步入舞场，一场轻歌曼舞，充满激情和欢乐的交谊舞会又开始了新的娱乐活动.....
枫华联谊会通讯报道组 2023年2月25日 |
